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  • BRCGS 第九版食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)審員培訓(xùn)
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產(chǎn)品描述

公司名環(huán)信認(rèn)證(廣東)有限公司 行業(yè)認(rèn)證服務(wù)業(yè) 服務(wù)一對一 申請辦理流程依據(jù)規(guī)范而行 類型認(rèn)證
本公司只提供咨詢服務(wù)!


      2016年LGC集團(tuán)收購BRC全球標(biāo)準(zhǔn)業(yè)務(wù)部。BRC,即原British Retail Consortium(英國零售協(xié)會(huì))含義變更為Brand, Reputation and Compliance(品牌、信譽(yù)和合規(guī))。此次收購標(biāo)志著BRC從標(biāo)準(zhǔn)擁有者轉(zhuǎn)型成為品牌和消費(fèi)者保護(hù)機(jī)構(gòu)。BRC于1998年建立了食品安全 全球標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)起初為向英國供應(yīng)食品的生產(chǎn)者制定,隨后逐漸發(fā)展成為規(guī)范食品安全、質(zhì)量和操作準(zhǔn)則,以確保食品制造商遵守法規(guī)要求、同時(shí)**消費(fèi)者利益的全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

       自1998年發(fā)布第一版(BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)),先后經(jīng)過8次修訂,于2022年8月發(fā)布第九版,實(shí)施日期為2023年2月1日,目前BRCGS食品安全認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)行版本仍為第八版。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品生產(chǎn)、加工行業(yè),為其提供了一個(gè)框架,以管理產(chǎn)品的安全性、完整性、合規(guī)性以及質(zhì)量。更新后的標(biāo)準(zhǔn)包括要求組織制定明確的活動(dòng),以支持食品安全和文化的改善,并具有明確的時(shí)間表和衡量標(biāo)準(zhǔn)。


課程對象:



食品企業(yè)BRCGS體系實(shí)施人員,食品安全經(jīng)理、品質(zhì)經(jīng)理、體系工程師等。

所有從事或計(jì)劃從事BRC食品體系管理、二方審核、供應(yīng)商管理等工作的相關(guān)人員。


課程內(nèi)容:



第9版BRCGS食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)--產(chǎn)生背景及主要變化

BRCGS《食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)》 標(biāo)準(zhǔn)條款解釋

策劃、準(zhǔn)備、執(zhí)行內(nèi)審

符合項(xiàng)的判定、審核結(jié)果的跟進(jìn)及審核報(bào)告編寫

案例分析、考試(學(xué)員成功完成本課程并通過考試獲得內(nèi)審員證書)


課程收益:



認(rèn)識(shí)BRCGS食品標(biāo)準(zhǔn)的重要性,了解審核技巧和方法;

了解和學(xué)習(xí)新版BRCGS食品標(biāo)準(zhǔn)的要求;

危害確認(rèn)及危害控制在BRCGS食品標(biāo)準(zhǔn)中的體現(xiàn);

了解和學(xué)習(xí)BRCGS食品標(biāo)準(zhǔn)審核程序,掌握內(nèi)審技巧。



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產(chǎn)品推薦

Development, design, production and sales in one of the manufacturing enterprises

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